お食事のご案内

こだわりの素材と旬のお料理

ハタ

天然物のハタはとても貴重な魚。天候や漁に左右されるのでお出しできるとは限りませんが、お客様に喜んでいただけるよう、港に揚がる魚介を吟味しています。そのとき獲れたおいしい魚介を最良の方法で調理することが料理民宿湧泉の信条です。

料理写真1 料理写真2

ハタ

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