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こだわりの素材と旬のお料理

魴鮄(ほうぼう)

昔からお祝いごとに欠かせない魴鮄(ほうぼう)は、コクのある旨味が魅力の白身魚。料理民宿湧泉では、春魚として美味しい魴鮄(ホウボウ)を塩焼きで召し上がっていただきます。

料理写真1 料理写真2

魴鮄(ほうぼう)

魴鮄(ほうぼう)

魴鮄(ほうぼう)

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