お食事のご案内

こだわりの素材と旬のお料理

伊勢海老

新鮮な伊勢えびの歯ごたえと美味しさをそのまま味わうにはお造りにしていただくのが最良。味噌汁にお頭を入れるとなんと贅沢で美味しい汁物になることか。料理民宿湧泉では、さっと湯通しして薬味と共にいただく「伊勢海老しゃぶ」もお薦めしています。ぷりぷりの身の甘みがさらに増すばかりか、伊勢えびの旨味が出ただし汁と添えた野菜のハーモニーが抜群です。

料理写真1 料理写真2

伊勢海老

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